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市场动态

挑选雪糕模具辩真伪 别买到“三无”产品

2014-06-26373
           据了解,不少市民之所以喜欢自己做冷饮,是为了吃到质量更有保障的饮品。“市场上卖的冰棍质量参差不齐,去年我家孩子就因为吃了质量不好的冰棍,回家一个劲地拉肚子,吓得我现在都不敢在外面乱买了。”市民刘女士表示,自己做冰棍时加的牛奶、白糖质量都有保障,不像外面有些是乱加色素香精。“自己动手做冷饮,除了卫生外,更重要的是在制作过程中,可以充分发挥自己的想象力,随心所欲地变换花样。”正在超市内选购冰棍模具的张先生告诉笔者,不久前他还专门从网上买了小型的冰淇淋机和酸奶机,闲暇时就研究一些新冷饮,做给家人和朋友吃,这份感觉让他非常享受。
       
      天气一热,冷饮立即大受市民追捧。近日,笔者在采访中发现,不少市民喜欢自制冰棍等冷饮,无形中带热了相关模具的销售。但市场上却有不少自制雪糕的“三无”模具。相关部门人员提醒市民,自制雪糕应选择正规厂家生产的食品模具,切勿让“三无”模具影响健康。
 
    近日,笔者在市区一家超市内看到,货架上的冰棍模具种类不下十种。冰棒模具价格从3.5元到20元不等。销售人员告诉笔者,这几天冰棍模具特别好卖,一个晚上可以卖几十个。要是遇到促销,冰棍模具更是好卖,有时候都没有货可以补。除了冰棍模具,冰格也同样热销。笔者留意到,有的市民专挑可以做出更多冰粒的冰格买,而且一次就买走几个。
 
    几天前,林小姐在网上购买几款雪糕模具,为了让雪糕看上去更有食欲,她特意挑选了一套颜色鲜艳且造型可爱的卡通模具。收到模具后,林小姐闻到了一阵塑料味,尽管味道不是很刺鼻,细心的林小姐还是将模具反复冲洗了好几遍。“我把兑好的牛奶西瓜汁倒在模具里放入冰箱冰冻,第二天拿出来吃的时候,发现模具都开裂了,而且雪糕还有股塑料味。”林小姐仔细检查模具,发现材质很薄,一掰就断。怀疑模具质量有问题,林小姐找网店老板询问。对方一味强调“无毒,无味,用了不会有问题”,却无法提供模具的任何相关信息。“本以为雪糕的材料都是自己准备的,应该更安全、卫生,没想到选择模具也很重要,这种‘三无’模具做出来的雪糕肯定是不敢吃的。”林小姐很无奈。
 
    对此,相关部门的工作人员提醒市民,购买冰棒模具时应选择印有‘PP’字样的食品模具,‘PP’材料为聚丙烯,它的特点是透明度高、硬度好。挑选正规商家出售的具有正规认证标志的食品模具,切勿购买“三无”产品。
标签: 雪糕模具
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