预计9月份正式出台的新修订的《食品容器、包装材料用添加剂使用卫生标准》,目前正处于征求WTO成员意见的阶段。然而,这部尚未出台的新国标不仅受到了添加剂行业的广泛关注,其中的有关规定,特别是关于塑料包装材料用量最大的添加剂、增塑剂的规定还引发了激烈的争议。
“和国外同类标准比较,这个标准太落后,对一些不适宜用于食品包装的邻苯酸酯类增塑剂没有作出限制,而一些相对安全环保的新型添加剂又没有列入,这恐怕会对企业产品的出口造成影响。”江苏雷蒙化工科技有限公司技术总监周永芳向记者反映。
周永芳说的“不适宜用于食品包装的邻苯酸酯类增塑剂”主要是指邻苯二甲酸二(α-乙基己酯)(DOP)、邻苯二甲酸二正丁酯(DBP)和邻苯二甲酸二异丁酯(DIBP)等7个品种。而这些产品正是国内用量最大的增塑剂品种。据中国增塑剂行业协会统计,2007年度我国增塑剂总产量约114 万吨,其中DOP产量约56.54万吨,DBP产量约3万吨,DIBP产量约7.38万吨。邻苯类增塑剂占全国增塑剂消费总量的近九成。
OP、DBP等邻苯类增塑剂产品在欧美等地区用于食品包装有严格的限制。2007年6月,我国出口的“老干妈”辣酱油等10种瓶装食品,因在瑞士被检测出 DOP超标而被禁售,其超标的DOP来自瓶盖的聚氯乙烯内垫。可见,包装材料添加剂标准与国际接轨对于出口食品来说非常重要。但新标准对邻苯类增塑剂的相关规定却并不明确。
“对一些国外没有限制的环保新型增塑剂,新标准反而有了较多限制。”周永芳告诉记者。比如,在国外可“按生产需要适量使用 ”的1,4-苯二羧酸双(2-乙基己基)酯和2-(乙酰基)-1,2,3-丙三羧酸三丁基酯,在新标准中分别限量为0.05%和5.0%,这几乎就排除了这两种增塑剂在食品包装材料上的使用。
更让周永芳担心的是,新标准中列出的新型增塑剂种类过少。“有些出口产品需要用外商指定的增塑剂,其中很多是新型的环保助剂,标准中却并未列出。”周永芳说。按照规定,标准中未列品种是不能在食品包装中使用的。江南大学教授蒋平平也提出,国外近20年来开发了许多低毒、无毒的新型增塑剂,已经有了广泛的应用,而新标准中只有极少数品种被列入,与国外标准尚有一定的差距。
对于以上专家提出的疑问,记者联系了标准制订方?D?D中国疾病预防控制中心营养与食品安全所。参与标准制订的樊永祥博士表示,在新标准制订过程中,基本上参照了国外标准,一些数值也是参考国外标准制订的,新标准已经基本与国际接轨。由于添加剂新品种推出速度很快,对于未列入新标准的食品包装用新材料、添加剂新品种,生产企业可以向卫生部进行申报,经审批许可后方能使用。今后卫生部也将以公告等形式追加添加剂的技术标准和检测标准,逐步完善相关的标准体系。由于专业和技术等条件的制约,新标准确实欠缺一些技术性数据,欢迎相关企业提出意见和补充。
我国著名增塑剂专家、《增塑剂》杂志总编隋昭德则表示,邻苯酸酯类增塑剂作为用途最广泛、使用时间较长的增塑剂品种,具有工艺成熟、性能优良的特点,在我国短期内被取代是不太现实的。尽管DOP、DBP用于食品包装材料有较大的争议,但国外也并没有完全禁止使用,可以参考国外的做法对一些技术指标进行限定。
而一些新型的增塑剂在使用性能上还存在一些问题,价格也相对较高,这使它们向下游市场推进的道路并不顺畅。
对于上述专家的解释,有关企业似乎并不认可。比如,周永芳认为,环己烷二羧酸酯类、柠檬酸酯类、植物油基增塑剂等产品在国外已经很常用,应列入标准当中:“因为向卫生部进行申报的审批周期较长,而食品有保质期,无法等待。这意味着我们要失去一部分出口市场。”